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丸世井ブログ

ハタハタが旬、です!

ハタハタが旬です。なので朝食に召し上がっていただくように南蛮漬けを作りました。

今漬けたてなので、玉ねぎがまだ浸かり切っていませんが、一晩寝かすと絶妙な味わいになります。

のど黒も旬です。塩焼き、煮付け、炙り、お茶漬け、しゃぶ、どれも絶品。合わせたフルコースもやっています。

香住がにを食べるならば、それは香住に限ります。出航して24時間以内に帰って来る高速小型香住がに船🚢 があるからです。


香住やすらぎの宿 丸世井(まるせい)



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