新穂高ロープウェイで北アルプスを見ました!

食品衛生協会の研修で一昨年の香住観光組合研修に引き続き、新穂高ロープウェイで、北アルプスを見ました。何回登っても素晴らしかったです。

岩井会長と全担バスベテランガイド竹下さんと。

なめこファーム飛騨の工場見学をしました。ナラの木のチップスを特別発注して菌を埋め込み、80日間でジャンボなめ茸を育て上げます。室温は17度、湿度65パーセントで管理します。


香住やすらぎの宿 丸世井(まるせい)



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電話:0796-36-0028


今日も港の灯台の灯りがつき、漁火が瞬き出す。明日は晴れだ!

夕陽はだいぶん前に落ちてしまったが、スッキリした青空が見える。明日は晴れだ!研修に出発します。

10月20日、とても気持ちのいい接客でした。夕食はたくさんあって食べきれないほど大満足でした。カニのお刺身が楽しめたです。お鍋のカニもプリプリでした。朝食は魚が美味しかったです。特にカレイ。前回来た時に綿棒が欲しいと書いたのですが、今回は綿棒が置いてあったので、とても嬉しかったです。

吹田市 S.O様

ありがとうございました。

清潔感があり掃除も行き届いていました。夕食は量も内容も思ったより良かった。お友達にも勧めたいと思います。

丁寧な対応をしてくださいました。清掃は隅々までキレイにしてあった。夕食は美味しかったけど、量が多く食べきれなかった。

明石市 k.m 様

ありがとうございました。

10月20日カニすべてにおいて大満足でした。さしみ焼き、しゃぶ。

朝食はカレイの一夜干しが美味しかったです。

またお邪魔します!友人にも紹介したいと思います。愛知県J.H様

ありがとうございました。


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「キス場のノド」根強い人気です!

キス場のノドコースも春に引き続き人気メニューです。11月5日でフルコースのメニューは終わりますが、塩焼き、煮付けなどの単品のご注文は受けさせて頂いています。

香住ガニフルコースも11月5日までの春秋限定メニューでございます。

郷土が誇る演歌スター濱田陽子さんの新曲発表チャリティーコンサートが開催されました。ご主人が観光協会.宣伝開発部長をされているので出席させて頂きましたが、時間がなくてご本人の歌声が聴けなかったのが残念でした。それでも知り合いの歌声がたくさん聴けて感心したり驚いたり、新しい発見の日でした!


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松葉ガニ解禁まであと半月です!

松葉ガニ解禁まであと半月になりました。今は香住カニ🦀料理で連日賑わっています。香住カニの天麩羅もジューシーで美味しいと評判です。


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香住カニは今年何故こんなに高い?

香住カニ祭りが終わって1ヶ月経ちますが、解禁の高値がまだ続いています。

香住カニの中でもこの活黄金カニは4.5万の値が普通につきます。

丸世井も栄福丸の香住カニをゲットしました。これからボイルしようと思います。


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2019年カニバスツァーの日程表が発表されました!

12月15日土曜日大阪発から来年2月24日日曜日香住発まで順次運行されます。12月1日と12月8日、3月2日も運行します。冬季には人気のカニバス🚌です。どうぞご利用くださいませ!

お風呂の暖簾を新調しました。館内が少し明るくなりました笑。

香住カニは最盛期を迎えています。人気急上昇のため浜の競り値もうなぎ登りです。


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10月13日お客様の声、幸せ過ぎでした!

皆さん満室で忙しい中、親切に聞いた事にもお答えいただき、とても助かり、触れ合いも楽しい時間となりました。

カニをお腹いっぱい食べられると楽しみにしてきました。そして、その量と味は想像以上でした(^_^)

幸せ過ぎでした!何度おいしーと言ったかわかりません!ありがとうございました。


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秋晴れで気持ち良いです!

今日は朝から良い天気になりました。気温は少し涼しめです。昨日の夕暮れには漁火がたくさん見えました。赤いかや白いかがたくさん取れています。今朝は大型#香住カニ船八幡丸🦀が入港しました。

朝食の一品、ハタハタの南蛮漬けを仕込みました。


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今朝の香住港、競りはありませんが、小型香住ガニ船が全船ではらっているようです!

今朝は晴れ間が出て凪のようです。港に香住ガニ船の姿が無いので明日は朝競りが賑わうかも知れません。

山陰近畿自動車道早期実現促進大会に出席してきました。香住、豊岡間の高規格道路は皆の願い。早期に実現して欲しいものです。お客様にとってもたいへん便利になります。


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新鮮な水と綺麗な空気、安曇野の大王ワサビ園!

美しい水と酸素を養分とするワサビ、この安曇野のワサビ園のルーツは香美町小代のワサビにあるといいます。

穂高連峰を借景とする安曇野は信州ワインのメッカでもあります。

信州リンゴの生産農家にも👩‍🌾寄りました。


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