6月から8月いっぱいまで活白イカを提供します。香住港に帰って来るイカ釣り漁船がプリプリの白イカを持ち帰ります。その中でも希少な活白イカをお食事がスタートしてからさばきます。

透き通る白イカは絶品です。

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