会席料理をさせていただきましたが、やはり中心はノドグロと但馬牛と香住がにとなります笑。

お客様の喜ぶ素材は京阪神のお客様も地元のお客様も同じかも知れません。

仕上げは旬のサザエご飯です。

真美さんお手製のサザエご飯です。

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