今朝の香住漁港、大型香住がに船、八幡丸が入港しました。

今朝の香住漁港は雨が降ったり止んだりの天気です。大型香住がに船🚢八幡丸の朝競りに出て来ました固めのカニゲットしました。固めとは身が詰まって美味しいという意味です。


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今日は丸世井の労務会でした!

松葉ガニがにシーズンも終わりに近づき、香住がにのコースに突入していますが、今日はお昼だけお休みをいただいて懇親会をさせていただきました。場所は食品衛生協会で懇意にしていただいている豊岡市の老舗料亭の辻惣「つじそう」さんにおじゃましました。

心づくしの料理に全員感動して、コメダワールドでシロノワールを頂いて急いで帰ってまた仕事でした。


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今朝の香住漁港は大型底引き網漁船1隻の入港でした。

今朝の香住漁港は曇り空、共進丸1隻の入港船でした。いつも通りの漁獲量でした。朝6時半からの競りに、辛うじて間に合いました。競値は落ち着いています。今日も昼の部、夜の部頑張ります。


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香住漁港の朝競りで栄進丸の活ガニを買い付けました!

今朝の香住漁港は大型底引き網漁船3隻、小型底引き網漁船5隻の入港がありました。前日の3月20日までのカニ漁操業の見込みが発表されたせいか、競り値が落ち着いてきました。このまま推移してくれればいいのですが、この後天候が急変すれば一気に値を上げると思われます。


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心配されていたカニの漁獲規制の問題が何とかなりそう?

懸念されていたズワイガニ採捕規制について柴山港機船底引網組合から発表がありました。今漁期のみ水ガニ全面自主規制する。それによって3月20日までのカニ漁操業を実施できるようにいたします。との事でした。ひとまず安心という事ですが、これから競り値が急上昇することは間違いないと思います。


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今朝の柴山港の朝競り、だんだんと値が上がってきました!

今朝の香住は快晴です。柴山港は入港船🚢5隻でした。たてがに1100匹、箱がに1200匹、その他1200匹でした。値段もだんだんと上がってきました。


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お正月疲れかな?ウォーキングの足が重い^_^

明日は大型香住がに船八幡丸の競りがあります。いよいよ今年のカニの競りが本格化します。大型底引き網漁船も操業を開始しました。

天ぷら付きフルコースも大人気です。


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正月4日空は晴れ渡りました。

今日もお昼のカニランチは満室、ご宿泊も満室です。キャンピングカーで来ているから、夕食だけ用意して欲しいと言うお客様がおられましたが、人手と衛生面の事を考えて丁重にお断りしました。申し訳ございません。

オリエンタルゆりも大きく咲きました。

いつもご贔屓にしてくださっている酒井様もご利用頂きました。ありがとうございます。お元気な顔を拝見させていただくのが一番です。寒い中、ご自愛下さいませ。

昨日は久しぶりに明るい内にウォーキングができました。波が少し立っていますが、これはこの時期の日本海としてはまったく静かです。


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お正月まであと2日。風は冷たいですが、雪はまだ積もっていません。

明日は大晦日、今年のご宿泊のお客様は今夜が最後です。

船は全隻帰港して、舫(もやい)をかけています。

天風関の親御様から香川県名物(金時みかん)が送られて来ました!ありがとうございます。怪我で休場中の天風関にはじっくり治していただきたいと思います。


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