今日も暑い太陽が照っています。オリーブの実が大きくなってきました。オイル漬けにしますので、もうすぐ収穫です。ジェット機が北西方向から飛来しました。

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今朝の香住漁港は雨が降ったり止んだりの天気です。大型香住がに船🚢八幡丸の朝競りに出て来ました。固めのカニゲットしました。固めとは身が詰まって美味しいという意味です。

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松葉ガニがにシーズンも終わりに近づき、香住がにのコースに突入していますが、今日はお昼だけお休みをいただいて懇親会をさせていただきました。場所は食品衛生協会で懇意にしていただいている豊岡市の老舗料亭の辻惣「つじそう」さんにおじゃましました。

心づくしの料理に全員感動して、コメダワールドでシロノワールを頂いて急いで帰ってまた仕事でした。

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今朝も香住漁港は快晴。小型香住カニ船8隻の競りがありました。少し相場が落ち着いていましたが、高値に変わりはありません。

お客様の声

急いでチェックアウトしなければならなく朝食を8時前にお願いしたところ、気持ちよく敏捷に対応して頂きとても感謝しております。カニがとても美味しくメニューが豊富で楽しみました。新鮮です。朝食は栄養が満点で味が良く満足しております。川西市 H.H様

ありがとうございました。

遅れてチェックインしたにもかかわらず、先にお風呂に入れるようにお気遣い頂き、寒さをしのいでご飯を食べる事が出来ました。どこも清潔にしており気持ちよかったです。夕食は食べきれないほどカニが出てきてビックリしました。冷酒のサービスもありがたかったです。12年前にも利用させてもらいました。変わらず素敵な宿でした。また機会があれば利用させていただきます。三原市 m.o様

ありがとうございました。

とてもいい雰囲気でした。とても機敏に動いているので好感度持てました！これから寒くなるし皆々様もお身体に気をつけてお働き下さい。機会があればもう一度来たいと思います。栗東市 r.s様

ありがとうございました。

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キス場のノドコースも春に引き続き人気メニューです。11月5日でフルコースのメニューは終わりますが、塩焼き、煮付けなどの単品のご注文は受けさせて頂いています。

香住ガニフルコースも11月5日までの春秋限定メニューでございます。

郷土が誇る演歌スター濱田陽子さんの新曲発表チャリティーコンサートが開催されました。ご主人が観光協会.宣伝開発部長をされているので出席させて頂きましたが、時間がなくてご本人の歌声が聴けなかったのが残念でした。それでも知り合いの歌声がたくさん聴けて感心したり驚いたり、新しい発見の日でした！

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松葉ガニ解禁まであと半月になりました。今は香住カニ🦀料理で連日賑わっています。香住カニの天麩羅もジューシーで美味しいと評判です。

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香住カニ祭りが終わって1ヶ月経ちますが、解禁の高値がまだ続いています。

香住カニの中でもこの活黄金カニは4.5万の値が普通につきます。

丸世井も栄福丸の香住カニをゲットしました。これからボイルしようと思います。

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12月15日土曜日大阪発から来年2月24日日曜日香住発まで順次運行されます。12月1日と12月8日、3月2日も運行します。冬季には人気のカニバス🚌です。どうぞご利用くださいませ！

お風呂の暖簾を新調しました。館内が少し明るくなりました笑。

香住カニは最盛期を迎えています。人気急上昇のため浜の競り値もうなぎ登りです。

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今日は朝から良い天気になりました。気温は少し涼しめです。昨日の夕暮れには漁火がたくさん見えました。赤いかや白いかがたくさん取れています。今朝は大型#香住カニ船八幡丸🦀が入港しました。

朝食の一品、ハタハタの南蛮漬けを仕込みました。

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