春休みももうすぐ終わりご家族旅行も春爛漫です。

親孝行旅行、家族3世代旅行が多い時期です。家族団らんを拝見して私たちもとても幸せになれます。松葉ガニも最終となりました。

キス場のノドグロ料理も始まっています。四月が一番脂質が多くて美味しい時です。

そして香住がにのフルコースですねー。

お子様たちもカニ🦀が大好き。また来て下さいねー。


香住やすらぎの宿 丸世井(まるせい)



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ついついサービスし過ぎてしまうこと(^○^)

おはようございます😃今日は金比羅神社のお祭りですが、朝から雨が降っています。毎年こんな感じですが、夕方になると不思議に雨が止んできます。さて今年は如何でしょうか。昨夜もたいへん感じの良いお客様たちに宿泊して頂いていました。その中の1組のお客様は【夏のぜいたく三昧.しあわせ実感プラン!鯛!あわび!のどぐろ!カニ!】でした。このメニューの一つが鯛のお刺身です。

サービスにのどぐろ炙りの姿盛りまでつけてしまいました。この他にものどぐろの塩焼き、但馬牛のステーキ、あわびの踊り焼き、焼きガニ、カニ鍋、サザエ、カニコキールなどもついています。

沢山付けすぎて申し訳ございません。品数多すぎて料理説明も不足していました。今度お越しになった時も多すぎるかも知れません。

またのお越しを心よりお待ちしております。


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香住がにの季節になりました。

香住港では、香住がにの朝競りで賑わっています。新鮮な活香住がにをしいれました。そしてお昼の香住ガニランチに早速ゆであげました。


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カニランチ🦀活ガニコースもあと少しです!柴山がにの競りもあと2回

香住松葉がにもあと19日(日曜日)と21日(火曜日)の2回の競りで終了となります。今期はかにの漁獲量が少なく、競り値も高値推移となりました。かにの資源保護の方策も真剣に考える必要があります。

特に年が明けてからの若松葉かに(水ガニ)の禁漁を早急に考える必要があると思います。水ガニも3.4年で硬い立派な松葉かにに成長するようなので、議論の余地があるようです。


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松葉かに漁もあと10日で終了です。

今期の松葉かに漁もあと10日で終了です。2月に大雪が降ったせいで、3月になってからも昨年同様にたくさんの顧客の皆さんにご利用頂いています。
四月になってからは香住がに料理が始まります。桜エビ(もさ海老または白エビとも言う)の踊り食いも楽しめます。


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蟹ランチ活かにコースが人気です。

香住港でとれたて松葉がにの活かにコースが人気です。特に女性お2人とか3人様のご利用が多いです。

かに大好きな、特に女性の方が増えているように思います。


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