柴山港の朝競りの帰りに遠くの山が初冠雪しているのを見ました！
今年の初雪です！
寒波は明日までという予報です。

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丸世井のどのコースにもついてくる名物カニコキールです！
ホワイトソースと松葉ガニの身が美味くからまって
おいしい人気の逸品になりました。

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活ガニの大ぶりなカニ刺しは、
食べ応え十分です！
プリプリな食感が淡白な旨味がいいんですね！

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香住港の朝競りでせこガニゲットしました！
今からボイルします。
朝食はこれで味が締まります。

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カニ天ぷらは揚げたてでないと、
美味しくありません！
タイミングを計ってお出しするのですが、少し置かれると冷めてしまいます！
早めに食べて下さいませ。
―――★天ぷら付き松葉がにフルコースプラン
( ^)o(^ 　・カニ刺し
　・おいしいカニ鍋
　・焼ガニ・焼エビ
　・カニ甲羅みそ焼
　・カニコキール（グラタン）
　・自家製かにみそ
　・赤いかエビのお刺身
　・雑炊セット
　・フルーツと盛りだくさん！
　そして何と言ってもホクホク揚げたてカニ天ぷらが付きます。
　　かにをジオパークの恵みをお腹いっぱい味わって下さいませ。

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仲買人さん達が大勢寄ってきました。
せこガニが人気です。
例年より５０パーセント以上も高いですねー。
モノによればそれ以上の高値です。
そのせいか、いつもより数倍美味しく感じます(^○^)
丸世井では朝の味噌汁にセコガニが入っています。
また、一品でも承っています。
セコガニの漁期は短くて今年の年末までです。

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