共進丸の香住松葉ガニ買い付けました

香住漁港は松葉ガニの競りで賑わっています。

かにが安定して漁獲されているので、浜値が安定しています。今日は1キロ超級のカニ🦀をゲットしました。

競りも終わり今日もうららかな春日和です。

さっそく今日のお客様に香住松葉ガニをボイルしました。


香住やすらぎの宿 丸世井(まるせい)



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鳥取網代港から活白エビが届きました

香住漁港柴山港では今あまり取れない活白エビ

鳥取網代港から活きたままハッポウで届きました。

綺麗に並べて活きたまま冷凍にかけます。

これは焼きエビ🦐にして提供します。もちろんお刺身でも美味しいです。コリコリ感は甘エビ以上です。

ちょっと味見をしてみました。とても美味しいそうです(^。^)この白エビはガサエビともいいます。

また四月からは香住港柴山港でも本格的に取れますので、活桜エビの踊り食いとしてメニューに入りますのでよろしくお願いいたします。

10センチ以上のこんな大きなものもあります。


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2月25日柴山港でかに感謝祭が開催されました

早いもので松葉がに解禁から4ヶ月が過ぎました。

今日は柴山港でかに感謝際が開催されました。沢山のお客様が来場されていました。

カネニ商店.寺川雄大社長もニコニコ頑張っていました。

今西商店今西社長もいつも通り。

観光協会事務局長と松本さんご苦労様です。

いつもより暖かいカニ🦀感謝祭のように思いました。


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日本の宝「大乗寺」

丸世井から車で5分のところに円山応挙一門の襖絵のある名刹大乗寺があります。

最近たびたび大乗寺にお客様をお送りします。年配の方が多いのですが、今朝は三世代旅行のお客様をお送りしました。

境内にはごまだれうどんのお店や円山茶寮のお菓子屋さんもあります。


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香住松葉ガニ競り値が安定してきました。

雪が止んで少し気温が上がるとかにの値が安定します。

今朝の香住漁港は香住がにと香住松葉ガニの競りで賑わいました。先週に比べて一段、値下がりしました。ハタハタやエテカレイもたくさん揚がっていました。

カニ🦀を積み込む手が冷たくて思わず焚き火で暖を取らせていただきました!


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こんなに暖かくてもスタッドレスタイヤは必要ですか?

お客様から今一番多いのが雪情報のお問い合わせです。テレビでは北陸や北海道の豪雪の様子が連日報道されています。

ここ但馬地方では3日前から雪は無く気温も上がってきました。急に降ってくる場合があるので、スタッドレスタイヤの装着はお願いしているのですが、今週は水曜日に雪マーク☃️がついていますので、スタッドレスタイヤは必要かと思います。三月に入っても雪マークがもし付きましたら装着して下さい。


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羽生結弦さん金メダル宇野昌磨さん銀メダルおめでとう🎊

日本に初めて金メダル!そして宇野昌磨さんも銀メダルをとりました。おめでとう。ありがとう。日本中が元気になりました。

そして今日は昨日より暖かいです。明日はまた雪の予報ですが、お越しのお客様はどうぞお気をけてお越しくださいませ。


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2月14日今日は晴天になりました。

待ちに待った晴れの日、今朝はJRも順調です。

昨日は猛吹雪でJRはいつものように城崎東浜間が運行中止のため、豊岡駅までお客様をお迎えに参りました。

今日はカラッと晴れてひと安心です。

今夜のお客様は皆さんJRのご利用でした。


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