初競りまつりが柴山港で開催されます!

11月6日11時から初競りまつりが始まります。昼の正午前後に競り市が開催されるのは、一年でこの日だけです。競り場内には一般のかたははいれませんが、直ぐそばで競りを見ることができます。観光協会を中心とする実行委員会がエビ汁せこ汁格安サービス(100円?)競り値当てクイズで松葉がにをゲットしょう!餅まきなど盛りだくさんの内容で皆様をお待ちしています。


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柴山港で白エビをゲットしました!

今日も変わりやすい秋の天気になりそうです。柴山の朝競りで白エビをゲットしました。エビがとれるのも松葉がに漁が始まるまでです。エビとカニは漁場が違うので、カニ漁が始まるとエビは取れなくなります。

美穂ちゃんがたくさんのキスを持って遊べにきてくれました。ありがとう。息子ちゃんも6ヶ月になりました。大きくなりました^_^


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10月30日大乗寺が紅葉しています。

朝、お客様を大乗寺へお送りしました。境内はあちこちで既に紅葉していました。

松葉がに解禁まであと一週間です。11月6日には柴山港で初競り解禁祭りが開催されます。海老汁、セコ汁など格安サービス(100円?)、競り値当てクイズで松葉がにをゲットしょう!餅まきなど多彩な催し物がありますのでお気軽にお越しくださいませ^_^


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10月26日、香住カニ朝競り🦀です!

今朝も香住漁港は快晴。小型香住カニ船8隻の競りがありました。少し相場が落ち着いていましたが、高値に変わりはありません。

お客様の声

急いでチェックアウトしなければならなく朝食を8時前にお願いしたところ、気持ちよく敏捷に対応して頂きとても感謝しております。カニがとても美味しくメニューが豊富で楽しみました。新鮮です。朝食は栄養が満点で味が良く満足しております。川西市 H.H様

ありがとうございました。

遅れてチェックインしたにもかかわらず、先にお風呂に入れるようにお気遣い頂き、寒さをしのいでご飯を食べる事が出来ました。どこも清潔にしており気持ちよかったです。夕食は食べきれないほどカニが出てきてビックリしました。冷酒のサービスもありがたかったです。12年前にも利用させてもらいました。変わらず素敵な宿でした。また機会があれば利用させていただきます。三原市 m.o様

ありがとうございました。

とてもいい雰囲気でした。とても機敏に動いているので好感度持てました!これから寒くなるし皆々様もお身体に気をつけてお働き下さい。機会があればもう一度来たいと思います。栗東市 r.s様

ありがとうございました。


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第36回かすみ松葉がにまつりは11月18日日曜日です!

今年のかすみ松葉がにまつりは11月18日(日曜日)朝9時から開催されます。

今年の竹輪巻き大会は9時5分からと12時10分からの2回あります。カニすき雑炊早食い大会や素人競り市、大じゃんけん大会など盛りだくさんの内容ですので、ぜひお越しくださいませ!

体が満足に動かなくても親切にしていただき大変うれしく思いました。清掃はどこも美しく心休まります。大好きなカニいっぱいお腹いっぱい大満足です。美味しかったです。朝食はバランスの良い食事大満足です。すばらしい旅館何も意見などございません。ありがとうございました。


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新穂高ロープウェイで北アルプスを見ました!

食品衛生協会の研修で一昨年の香住観光組合研修に引き続き、新穂高ロープウェイで、北アルプスを見ました。何回登っても素晴らしかったです。

岩井会長と全担バスベテランガイド竹下さんと。

なめこファーム飛騨の工場見学をしました。ナラの木のチップスを特別発注して菌を埋め込み、80日間でジャンボなめ茸を育て上げます。室温は17度、湿度65パーセントで管理します。

冬場に外気温マイナス12度で室内は暖房なしで22度まで上昇します。なめ茸の発酵する時のエネルギーが室温を押し上げるそうです。

ジャンボなめ茸は水洗いせずにそのまま出荷します、甘味と美味さが凝縮されていて、鍋や天ぷらにしても美味しいそうです。


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今日も港の灯台の灯りがつき、漁火が瞬き出す。明日は晴れだ!

夕陽はだいぶん前に落ちてしまったが、スッキリした青空が見える。明日は晴れだ!研修に出発します。

10月20日、とても気持ちのいい接客でした。夕食はたくさんあって食べきれないほど大満足でした。カニのお刺身が楽しめたです。お鍋のカニもプリプリでした。朝食は魚が美味しかったです。特にカレイ。前回来た時に綿棒が欲しいと書いたのですが、今回は綿棒が置いてあったので、とても嬉しかったです。

吹田市 S.O様

ありがとうございました。

清潔感があり掃除も行き届いていました。夕食は量も内容も思ったより良かった。お友達にも勧めたいと思います。

丁寧な対応をしてくださいました。清掃は隅々までキレイにしてあった。夕食は美味しかったけど、量が多く食べきれなかった。

明石市 k.m 様

ありがとうございました。

10月20日カニすべてにおいて大満足でした。さしみ焼き、しゃぶ。

朝食はカレイの一夜干しが美味しかったです。

またお邪魔します!友人にも紹介したいと思います。愛知県J.H様

ありがとうございました。


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「キス場のノド」根強い人気です!

キス場のノドコースも春に引き続き人気メニューです。11月5日でフルコースのメニューは終わりますが、塩焼き、煮付けなどの単品のご注文は受けさせて頂いています。

香住ガニフルコースも11月5日までの春秋限定メニューでございます。

郷土が誇る演歌スター濱田陽子さんの新曲発表チャリティーコンサートが開催されました。ご主人が観光協会.宣伝開発部長をされているので出席させて頂きましたが、時間がなくてご本人の歌声が聴けなかったのが残念でした。それでも知り合いの歌声がたくさん聴けて感心したり驚いたり、新しい発見の日でした!


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松葉ガニ解禁まであと半月です!

松葉ガニ解禁まであと半月になりました。今は香住カニ🦀料理で連日賑わっています。香住カニの天麩羅もジューシーで美味しいと評判です。


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香住カニは今年何故こんなに高い?

香住カニ祭りが終わって1ヶ月経ちますが、解禁の高値がまだ続いています。

香住カニの中でもこの活黄金カニは4.5万の値が普通につきます。

丸世井も栄福丸の香住カニをゲットしました。これからボイルしようと思います。


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